疑うような視線を向けつつも、浜崎は再びコプラ削りに戻っていった。
白い果肉（コプラ）を今回はわさび醤油で食べてみたいと思います。
では、いただきます！
今回はせっかくなのでこの白い果肉（コプラ）を食べてみたいと思います。
上の写真は柔らかめの白い果肉（コプラ）になります。
柔らかめの白い果肉（コプラ）は、少しトロトロしていますね。
白い果肉（コプラ）はココナッツによって個体差があるようで、柔らかめの白い果肉（コプラ）もあれば、固めな質感のもあります。
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すこし時間がかかりそうだし、その間に出来上がったコプラからココナッツミルクを搾っていくか。
コプラミールにヘミセルラーゼ溶液を作用させてマンノース含有飼料を製造するに際し、酵素反応と乾燥を同一系内で逐次あるいは同時に行うことを特徴とするマンノース含有飼料の製造方法。
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本発明で使用するコプラミールとは、ココヤシ果実内部の核肉を乾燥させて得られるヤシ油原料であるコプラからヤシ油を抽出した後の残さ粉砕物であり、マンナンをはじめとするヘミセルロース、糖脂質及び糖タンパク質等が含有されている。
コプラミール又はパーム核ミールを酸あるいは酵素により分解して得られる加水分解物を配合することを特徴とする養豚用飼料。
「Raw Souk」の「素材で選ぶ,ココナッツコプラ」カテゴリーの商品一覧.
コプラミール又はパーム核ミールを酸あるいは酵素により分解した加水分解物を含有してなることを特徴とする免疫賦活剤。
マンノース含有コプラミール及び有機酸を添加したことを特徴とするサルモネラ対策用飼料。
コプラの採取現場でココナッツウォーターを貰って来ました【ジャングルクッキング】猫と食べる【日本語字幕】
ココウェルのは割りたての生の胚乳を機械で温風乾燥させてから圧搾しています。無臭のは天日干し乾燥をしてコプラから圧搾されていますので、もちろんベンゾピレンが含まれる心配はありません。
コプラ 《coconut を乾燥したもの; やし油・せっけんなどの原料》
鰹節と同じように、煙で燻して作られたコプラから圧搾したココナッツオイルには、ごく微量のベンゾピレンが含まれる可能性はありえます。しかし、一般的には天日干しが多く、最近では機械乾燥でコプラが作られているところもあります。火を使っていない限り発がん性のあるベンゾピレンは含まれないでしょう。
ココナッツ油 Cocos nucifera（ココヤシ）由来
米、とうもろこし、砂糖、ゴム、コプラ、キニーネ、石油、石炭、ボーキサイト、ニッケル、錫、金
世界大百科事典 - copraの用語解説 - これを削り具でけずり，しぼったのがココナッツミルクcoconut milkで， ..
精製ココナッツオイルは、「コプラ」と呼ばれるココナッツの胚乳を乾燥させたものから圧搾されますが、一部の地域ではヤシ殻などを燃やして、その煙で胚乳を乾燥させているところがあります。
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ではなぜココナッツオイルにこのベンゾピレンが含まれることがあるのでしょうか。それは原料となるココナッツの果肉を燻して乾燥させることがあるからです。
ポリネシアカルチャーセンターのKAPさんが、ココナッツミルクの作り方をお見せします！パート1.
有機酸の存在下でコプラミール又はパーム核ミールにヘミセルラーゼ溶液を作用させることにより、前記コプラミール又はパーム核ミールに含まれるマンナンを加水分解してマンノースを生成させることを特徴とするマンノース含有コプラミール又はパーム核ミールの製造方法。
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コプラミール又はパーム核ミールを原料として、より効率的にマンノース含有コプラミール又はパーム核ミール及びマンノース含有飼料の製造方法を提供する。
ココナッツオイルやココナッツミルクなどの原料になるそうです。 飲み ..
そのため、ココナッツから取れるココナッツオイルは健康に良いとして注目されていますが、そのココナッツオイルを作る際の工程で、コプラフレークと呼ばれる「搾り粗（しぼりかす）」が取れます。
Weblio英会話であなたを待っています！ 「copra-」を含む例文一覧 (19)
コプラミールにヘミセルラーゼ溶液を作用させてマンノース含有飼料を製造するに際し、コプラミールにヘミセルラーゼ溶液を添加後、圧力をかけることを特徴とするマンノース含有飼料の製造方法。
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このコプラをすりおろし，水に溶かし込んだ白濁した液体が「ココナッツミルク」で，そのココナッツミルクを煮詰めて，浮き上がった油が「ヤシ油」となります。東南アジアやオセアニアでは，このココナッツミルクやヤシ油が料理に多用されています。「ナタデココ」もココナッツから作られています。
【アンビカ】ココナッツ シュレッド 500g ココナッツロング 細切り
コプラは，室内や冷蔵庫で乾燥させて食べてみました。生の胚乳に比べて食べやすくなっており，ココナッツミルクの塊を食べているかのような，さらに濃厚な味になっていました。
溶けやすく便利な顆粒タイプのココナッツミルクです。南国風のまろやかな甘みとコクをプラスします。 品番, 18288
しかし実際はヤシ科植物由来のパーム油と同じ飽和脂肪酸が多く、健康に良いとされる不飽和脂肪酸は少ないのです。
それどころかココナッツオイルは心疾患の危険因子であるLDLコレステロールを上げるという研究論文も！
米国心臓病協会は「ココナッツオイルは心臓によくない」と声明を出したほどです。
ただ、牛肉・豚肉・パーム油の飽和脂肪酸は長鎖脂肪酸であるのに対し、ココナッツオイルは中鎖脂肪酸と呼ばれるものが多く含まれています。
この中鎖脂肪酸についても、「エネルギーに変わりやすい」、「代謝されやすい」、「（エネルギーに変わりやすさ・代謝されやすさは）長鎖脂肪酸と変わらない」などとよくわかっていない点が多く、今後の研究結果が待たれます。
現時点で少なくとも言えることは、ココナッツオイルを不飽和脂肪酸を多く含む油（なたね油、オリーブ油、アマニ油、えごま油）に替えて利用する程の健康増進価値は証明されていないということ。
ただし少量を、料理・デザートの隠し味としたりコーヒーに入れて風味を楽しむには、健康に影響しないばかりかとても重宝することは、ココナッツオイルの名誉のために申し添えます。
フィリピン産ココナッツの胚乳を絞って濃縮したものです。製菓原料、デザートの他にも料理にもお使い頂けます。
ココナッツ（椰子の実）はヤシ科の単子葉植物、ココヤシの果実。
ココナッツを乾燥させたものはコプラと呼ばれ、ココナッツオイルやココナッツミルクの原料になります。
ココナッツオイルは、アメリカ人の 72% が健康食品と認識し、日本では「スーパーフード」と称して市場に出廻っています。
日本最大手の食用油脂メーカーのホームページでも、「美容・健康にココナッツオイル」と記載されています。
「ココナッツオイルは南の島の椰子の実から採れる天然オイル」
このようなキャッチフレーズから多くの人に、「健康に良い不飽和脂肪酸」というイメージがすり込まれていくことになるのでしょう。
ココナッツのシズル感が伝わるデザインです。 内容量, 430ml
実は問題となる点が２つあります。
一つは環境問題。
パーム油を生産するアブラヤシ農園は森林を伐採して作られます。
世界中でパーム油の消費が増大した結果、森林が驚異的なスピードで消滅しています。
もう一つは健康問題。
パーム油は植物由来であるにも関わらず構成する脂肪酸のおよそ半分が飽和脂肪酸であること。
つまりパーム油は肉の脂身である豚脂や牛脂と同じ仲間の油！
飽和脂肪酸を摂りすぎると動脈硬化症（心筋梗塞、狭心症、脳梗塞）をきたしやすいことはすでにお話しました。
また、本ブログ「超加工食品と肥満・健康障害」でご紹介した「超加工食品の摂取量が10%増えるごとに、全死亡率が14%上昇する。特に、心血管疾患、生活習慣病や癌などの死亡率が高くなる」の大きな要因になると考えられます。
今一度私たちは「見えない油」について考え直す必要があるのではないでしょうか？
捨てるところがない？ココナッツ食材の魅力とは｜管理栄養士が解説
（縦半分に切ったココナッツとのこぎり）
種の周りの白い胚乳の部分は，スプーンで取り出し，半分はそのまま食べ，半分は乾燥させて「コプラ」にすることにしました。
コプラはマーガリン，セッケン，ろうそく，ダイナマイトなどを作る油脂原料となる。…
★南の島のトロピカルなイメージを思い起こさせるヤシの木。日本では主に観賞用として
親しまれています。その中の一種、ココヤシの実がココナッツです。
★ココナッツの堅い殻の内側には果肉や胚乳があり、その胚乳を乾燥させたものが
当店のドライココナッツ（コプラ）です！コプラを搾ったココナッツオイルは
食用油やマーガリン等にも利用されています。
★当店のドライココナッツはそのままお茶菓子やデザート代わりに美味しくお召し上がり
いただけます！スーパーやコンビニではあまり見かけない珍しいドライフルーツです♪